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小包裝食品對食品包裝機(jī)械要求更高
2020-04-01

  需要大包裝的場合zui常見的就是逢年過節(jié)置辦食品時,長輩往往認(rèn)為節(jié)日里家里來人多,得大包裝才能讓每個人都吃得飽吃得盡興。但隨著人們生活水平的提高,對年貨、節(jié)日食品多停留在嘗個鮮即止的階段,包裝過大zui后節(jié)日食品吃不完只能倒掉的現(xiàn)象時有發(fā)生。

  據(jù)國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,近年來我國結(jié)婚率逐年走低,單身現(xiàn)象越來越普遍。單身人群在選購食品時要保障多樣化就需要小包裝食品的出現(xiàn)。即便如今國家開放二胎,但父母加小孩的三、四個人組成的小家庭也越來越多,這種家庭對單類食品的需求量也不會太大。

  另外小包裝基本保持一次食用的量,無需考慮食品開封后的存儲難題,在保持產(chǎn)品新鮮性、保障食品安全方面有天然優(yōu)勢;再加上小包裝自身占地空間小,容易被攜帶的屬性也讓其在現(xiàn)代生活中更受歡迎。

  小包裝對設(shè)備要求高

  在上述多種原因加持下,小包裝食品受到越來越多消費者喜愛。然而對于食品包裝機(jī)械來說,小包裝也對設(shè)備提出了一些獨特要求。

  首先,小包裝對設(shè)備速度要求變高。如果以大包裝的生產(chǎn)速度來生產(chǎn)小包裝食品,那么單位時間內(nèi)能夠包裝的食品變少,食品包裝速度與企業(yè)生產(chǎn)效率、企業(yè)利潤直接掛鉤,因而小包裝設(shè)備需要更快速度支撐生產(chǎn)。但食品機(jī)械設(shè)備速度的提升或降低并不是簡單的擴(kuò)大縮小設(shè)備體積就能實現(xiàn),還需對內(nèi)部結(jié)構(gòu)運行、電機(jī)功率、設(shè)備承載力等多方面進(jìn)行考量設(shè)計。

  其次,小包裝意味著食品包裝機(jī)械精確性需提高。拿試管與量杯來舉例,試管當(dāng)中加兩滴水就能夠在刻度上明顯顯露出區(qū)別,但量杯的刻度卻沒什么變化。小包裝食品包裝設(shè)備一旦精確度不夠極易反應(yīng)在食品zui終的包裝過程中,導(dǎo)致食品包裝出現(xiàn)參差不齊的缺陷,影響食品包裝品質(zhì)。

  由此可見,專注于食品小包裝設(shè)備生產(chǎn)的機(jī)械還需在設(shè)備速度、設(shè)備精確性、生產(chǎn)精致性等方面有所提高,通過提升設(shè)備性能使得其能夠在食品小包裝化浪潮中成為推動力。

  食品包裝機(jī)械廠家:http://www.jjfdj01.com

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