1、要考慮真空食品包裝機械的包裝速度能不能達到自身的需求量，如果需求量較大，建議可以采用雙室真空包裝機。
2、要以包裝貨物的實際情況為準，看是否需要充填其它保護性氣體，如果需要可以選擇帶有充氣功能的真空包裝機。
3、需要考慮包裝產(chǎn)品的大小，一般小的產(chǎn)品需要內(nèi)抽式包裝機，對于以下大的產(chǎn)品，則需要采用外抽式。
4、了解產(chǎn)品對真空度的要求，如包裝物品需要在真空度較高的條件下才能完好保存，則需選擇腔室真空包裝機。
5、真空食品包裝機械電器上的差別，好的電器元件不同意壞，差的電器元件就不一樣了。
6、真空食品包裝機械外型使用的材料，現(xiàn)在有噴漆的和不銹鋼之分，不銹鋼的型號也有區(qū)別，現(xiàn)在真空機上用的建議是304號鋼。
7、真空食品包裝機械各個部件鏈接設計的合理性，安裝的精細程度對一臺好的真空機都是有一定影響。
8、包裝機的真空泵的好壞是有一定影響的，主要在真空泵的使用壽命上和抽氣速率上的差別。真空泵的保養(yǎng)也是主要關鍵的環(huán)節(jié)，好的真空泵不保養(yǎng)也是很容易壞的。
