腸類產(chǎn)品可以實(shí)現(xiàn)開(kāi)袋即食，有的時(shí)候，打開(kāi)外包裝之后，只需要將其進(jìn)行簡(jiǎn)單的切片處理之后就能馬上呈現(xiàn)至餐桌，可以說(shuō)是非常方便。而腸類食品品類眾多，在真空包裝機(jī)的選擇上，也需要根據(jù)其產(chǎn)品的規(guī)格去進(jìn)行相應(yīng)的選擇！
而目前腸類食品常用的真空包裝機(jī)類型主要分為兩大類，一類是半自動(dòng)真空包裝機(jī)、一類是全自動(dòng)真空包裝機(jī)，這主要是根據(jù)自動(dòng)化程度去進(jìn)行分類的。半自動(dòng)真空包裝機(jī)適應(yīng)范圍廣泛，只要是產(chǎn)品外包裝袋符合一定范圍內(nèi)的產(chǎn)品就是可以采用真空包裝來(lái)進(jìn)行包裝的，就拿一款常用的雙室真空包裝機(jī)來(lái)舉例說(shuō)明一下，例如DZ-600/2S這款雙室真空包裝機(jī)，封口長(zhǎng)度為600mm，封口線間距為505mm，依此來(lái)判斷，只要是包裝寬度小于600mm以內(nèi)，長(zhǎng)度小于505mm以內(nèi)的包裝袋都是可以采用此款機(jī)型來(lái)進(jìn)行包裝的。
說(shuō)到全自動(dòng)真空包裝機(jī)類型，這是目前很多腸類生產(chǎn)廠家比較滿意的一類機(jī)型，這主要是因?yàn)槿詣?dòng)真空包裝機(jī)的出現(xiàn)，即可以為企業(yè)解決產(chǎn)能低下的問(wèn)題，又能解決企業(yè)所面臨的用工難題，像是人工成本問(wèn)題、人員流動(dòng)性大以及人工難管理等等一系列問(wèn)題，而一臺(tái)全自動(dòng)真空包裝機(jī)將這些用人工操作的環(huán)節(jié)全部用設(shè)備來(lái)替代，這樣不僅產(chǎn)能提上來(lái)了，人工成本也降低了，可以說(shuō)是一舉多得。
目前常用的全自動(dòng)真空包裝機(jī)類型主要有兩款，一款是拉伸膜全自動(dòng)真空包裝機(jī)，一款是袋式全自動(dòng)真空包裝機(jī)。下面咱們就以目前市場(chǎng)上比較暢銷的一款蒜蓉腸來(lái)舉例說(shuō)明一下。這款蒜蓉腸一袋包裝有四根腸，傳統(tǒng)的包裝流程采取的是人工將四根腸依次裝袋，然后依次擺放至真空包裝機(jī)進(jìn)行抽真空。而這里所提到的人工裝袋環(huán)節(jié)是一件比較費(fèi)時(shí)費(fèi)力又無(wú)法提升效率的一個(gè)環(huán)節(jié)。而全自動(dòng)真空包裝機(jī)采取的是人工將腸擺入模具區(qū)，然后由機(jī)械手實(shí)現(xiàn)自動(dòng)裝袋，這樣一整條生產(chǎn)流水線只需要一個(gè)工人就可以輕松操作。
