無論什么樣的食品，在進(jìn)行包裝之前，需要對(duì)食品的特性進(jìn)行一個(gè)分類，而壓縮餅干是屬于固體類食品，包裝起來相對(duì)來講是比較簡(jiǎn)單的，所以在真空食品包裝機(jī)械類型選擇上主要根據(jù)工作產(chǎn)能以及包裝袋規(guī)格來決定的。
根據(jù)工作產(chǎn)能劃分的話，目前真空包裝機(jī)主要分為半自動(dòng)和全自動(dòng)這兩大類，半自動(dòng)從字面上不難理解，主要指是一些小型的真空包裝機(jī)類型，例如像是雙室真空包裝機(jī)這類機(jī)型就屬于這一類，因?yàn)榇丝钫婵瞻b機(jī)在操作的時(shí)候需要人工參與整個(gè)的包裝過程中，需要人工裝袋，然后再由人工將裝好產(chǎn)品的袋子依次擺放到真空室內(nèi)，然后壓下工作室上蓋進(jìn)行抽真空，等抽完真空后再開始下一輪物品的擺放，通過這樣一個(gè)個(gè)的循環(huán)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的抽真空操作。這種機(jī)型因?yàn)檎麄€(gè)包裝環(huán)節(jié)需要用人工的地方比較多，所以產(chǎn)能不是很高。但是因?yàn)樵摽顧C(jī)型除了用于壓縮餅干類固體食品的包裝之外，還適應(yīng)于半固半液類醬腌菜以及海鮮類食品的真空包裝。
如果想要實(shí)現(xiàn)批量化生產(chǎn)，全自動(dòng)真空包裝機(jī)將是不錯(cuò)的選擇，拉伸膜全自動(dòng)真空包裝機(jī)就是其中的一種。這種拉伸膜全自動(dòng)真空包裝機(jī)類型一臺(tái)設(shè)備就相當(dāng)于一條生產(chǎn)流水線，在包裝過程上只有物料填充環(huán)節(jié)是需要人工輔助操作的，而其它環(huán)節(jié)均由設(shè)備自動(dòng)化完成。通過拉伸膜包裝機(jī)包裝出來的效果更加立體美觀。
